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[主观题]

表示某地1990～1994年肝炎病例的年龄分布，宜采用（)

表示某地1990～1994年肝炎病例的年龄分布，宜采用()

A．直方图

B．直条图

C．线周

D．圆形图

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第1题

川菜著名的“三椒”是指（）。A．辣椒B．花椒 C．胡椒D．麻椒

川菜著名的“三椒”是指（）。

A．辣椒

B．花椒

C．胡椒

D．麻椒

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第2题

川菜中的“三椒”指哪“三椒”？ A 辣椒 B 麻椒C 胡椒 D 花椒（）

A．辣椒

B．麻椒

C．胡椒

D．花椒

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第3题

川菜中的“三椒”是指辣椒、胡椒、麻椒。（)

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第4题

离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。

A．徽菜

B．湘菜

C．川菜

D．粤菜

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第5题

川菜以善用麻辣著称，尤其号称“三椒”的是（）

A．青椒

B．花椒

C．胡椒

D．辣椒

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第6题

川菜以善用麻辣著称，以下不属于“三椒”的是＿＿＿。

A．青椒

B．花椒

C．胡椒

D．辣椒

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第7题

素有“椒中之王”之美称的是（)。A．秦椒B．花椒C．胡椒D．辣椒

素有“椒中之王”之美称的是()。

A．秦椒

B．花椒

C．胡椒

D．辣椒

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第8题

川菜烹调中所用的“三椒”指的是辣椒、花椒和哪种食材（）

A．胡椒

B．青椒

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第9题

( )的特点是麻辣、鱼香、味厚，注重调味，离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜美，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他地方菜所少有。

A．鲁菜

B．川菜

C．淮扬菜

D．粤菜

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