题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

四隔离中包含以下哪些()

A.生与熟、荤与素隔离

B.成品与半成品隔离

C.菜品与杂物、天然冰隔离

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第1题

“食品卫生制度”规定成品(食物)存放要实行“四隔离”,以下正确的是()

A.生与熟隔离

B.开封与不开封的隔离

C.食物与杂物、药品隔离

D.食品与天然冰隔离

E.成品与半成品隔离

F.荤与素隔离

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第2题

防止交叉污染:物料收藏遵守四隔离,是指()

A.生与熟

B.成品与半成品

C.荤与素

D.食品与药品

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第3题

成品食物存放要实行“四隔离”,其中不包括()。

A.生与熟隔离

B.荤素隔离

C.成品与半成品隔离

D.食品与杂物、药品隔离

E.食品与天然冰隔离

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第4题

成品食物存放要实行“四隔离”,其中不包括()。
成品食物存放要实行“四隔离”,其中不包括()。

A.生与熟隔离

B.荤素隔离

C.成品与半成品隔离

D.食品与杂物、药品隔离

E.食品与天然冰隔离

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第5题

以下哪些内容是专间“四隔离”中的要求()

A.生与熟隔离

B.成品与半成品隔离

C.食品与杂物、药物隔离

D.海产品与其他肉类隔离

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第6题

食品存放四隔离正确的是()

A.成品和半成品

B.食品和天然冰

C.荤和素

D.生和熟

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第7题

食物“三隔离”是指()

A.熟与生隔离

B.成品与半成品隔离

C.食品与杂物隔离

D.荤与素隔离

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第8题

按我国餐饮行业的有关规定,对成品(食物)存放实行的“隔离”制度包括()

A.生与熟隔离

B.素与荤隔离

C.成品与半成品隔离

D.食品与杂物隔离

E.食品与天然冰隔离

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第9题

成品(食物)存放实行“四隔离”,以下正确的是()

A.生与熟隔离

B.成品与半成品隔离

C.食物与杂物、药品隔离

D.食品与天然冰隔离

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第10题

“食品卫生制度”规定成品(食物)存放要实行“四隔离”,以下正确的是()

A.生与熟隔离

B.食物与杂物、药品隔离

C.食品与天然冰隔离

D.成品与半成品隔离

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第11题

“食品卫生制度”规定成品(食物)存放要“四隔离”,以下正确的是()

A.生与熟隔离

B.食物与杂物、药品隔离

C.食品与天然冰隔离

D.成品与半成品隔离

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