题目内容
（请给出正确答案）
A.使用4OZ勺搅拌红油汤底，舀取3勺加入到45OZ纸桶中，戴一次性手套,将串串从包装袋中取出,放入纸桶中,如遇袋中有掉落的产品,可使用鸡夹夹出后,放入纸桶中加盖
B.使用5OZ勺搅拌红油汤底，舀取3勺加入到45OZ纸桶中，戴一次性手套,将串串从包装袋中取出,放入纸桶中,如遇袋中有掉落的产品,可使用鸡夹夹出后,放入纸桶中加盖
C.使用4OZ勺搅拌红油汤底，舀取4勺加入到45OZ纸桶中，戴一次性手套,将串串从包装袋中取出,放入纸桶中,如遇袋中有掉落的产品,可使用鸡夹夹出后,放入纸桶中加盖
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第1题
A.使用剪刀沿竹签手柄端袋口，剪出1/2的开口用于烤制过程中排气
B.使用剪刀沿竹签顶端袋口，剪出1/2的开口用于烤制过程中排气
C.将剪开的串串放在有不锈钢架子的面包面包盘中，每盘可摆放1-2包，袋口需朝远离烤箱风机的方向（向右）摆放
D.将剪开的串串放在有不锈钢架子的面包面包盘中，每盘可摆放1-2包，袋口需朝远离烤箱风机的方向（向左）摆放
第4题
A.如果再次使用，必须调换摇臂的使用位置
B.摇臂可以装配到任何位置
C.拆卸零部件时必须做上标记，以确保将其重新安装到原位
D.在安装弹簧前，应当除去任何机油
第5题
A.如果再次使用，必须调换摇臂的使用位置
B.摇臂可以装配到任何位置
C.拆卸零部件时必须做上标记，以确保将其重新安装到原位
D.在安装弹簧前，应当除去任何机油
第6题
A.依赖注入提供使用接口编程
B.依赖注入是组件之间互相依赖，互相制约
C.依赖注入能够独立开发个组件，然后根据组件间关系进行组装
D.依赖注入指对象在使用时动态注入
第8题
下列关于组装工作站，食品安全管制点描述正确的是（）
A.冷藏冰箱的温度：1~7℃
B.使用消毒过的绿边抹布，使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换，并放入待清洗桶中
C.为避免交叉污染，产品操作时需戴一次性手套
D.货架、周转箱无霉斑
第9题
下列关于组装工作站，食品安全管制点描述正确的是（）
A.冷藏冰箱的温度：1~7℃
B.使用消毒过的绿边抹布，使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换，并放入待清洗桶中
C.为避免交叉污染，产品操作时需戴一次性手套
D.货架、周转箱无霉斑
第10题
A.冷藏冰箱的温度：1~7℃
B.使用消毒过的绿边抹布，使用中的抹布每小时更换一次或脏了立即更换，并放入待清洗桶中
C.为避免交叉污染，产品操作时需戴一次性手套
D.货架、周转箱无霉斑
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