题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
2周前患急性扁桃体炎口服青霉素类药物，患者风团性皮疹色泽鲜红，持续时间长，瘙痒剧烈，最恰当的诊
断是：
A．荨麻疹
B．荨麻疹样型药疹
C．过敏型皮炎
D．瘾疹
E．风疹块
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食品的农药残留和农药的使用时间有关。()
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第2题
关于食品安全中的化学物质污染说法不正确的是：
A．农业残留是指使用农药后残存于食品、农产品或动物饲料之中，只要使用了农药，就好产生农药残留的问题
B．产生食物中毒兽药残留的主要原因是由于使非法使用违禁药物
C．砷、铅等重金属污染土壤也是影响食品安全的重要因素
D．我国食品中的残留药物主要是抗菌类药物为主
第4题
以下对于GB2763的适用范围说法正确的是（)。
A．规定了食品中2,4-滴等433种农药4140项最大残留限量
B．食品类别及测定部位(附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围，也适用于其他标准
C．如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外
D．豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单(附录B)用于界定不需要制定食品中农药最大残留限量的范围
第5题
控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及（
控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，制定和执行食品中农药残留限量标准，以及()
A、适当选择农药品种
B、减少农药产量
C、安全合理使用农药
D、限制农药销量
E、禁止农药
第6题
关于有机氯农药对食品的污染，下列说法正确的是______。
A．一般动物性食品残留高于植物性食品
B．脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品
C．猪肉中的残留高于牛肉
D．淡水产品的残留高于海水产品
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