题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求()
A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
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A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
第9题
A.具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所
B.有食品安全专业技术人员和管理人员
C.有保证食品安全的规章制度
D.有合理的设备布局和工艺流程
第11题
A.与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
C.有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
D.以上全是
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