若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患。应准确(),标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置
A.绘制虫害控制平面图
B.找出隐患点
C.捕获虫鼠害
D.分析原因
A.绘制虫害控制平面图
B.找出隐患点
C.捕获虫鼠害
D.分析原因
第3题
A.纱帘、纱网
B.风幕
C.防鼠板
D.防蝇灯
第4题
A.应保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B.生产车间及仓库应采取有效措施(如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等),防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患
C.应准确绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置
D.捕捉到老鼠的老鼠笼把老鼠处理掉后可不清洗消毒即可继续使用
第5题
A.应制定和执行虫害控制措施,并定期检查。生产车间及仓库应采取有效措施(如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等),防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患
B.应准确绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置
C.厂区应定期进行除虫灭害工作
D.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的记录
第6题
A.发现有老鼠啃咬的物料,可以继续使用
B.有鼠粪、蟑螂活体或尸体需要及时清理,对发现的位置清洗消毒
C.发现虫鼠害及其痕迹,应告知分部食安与虫害服务商(艺康)处理
第7题
A.当发现有老鼠时,第一时间反馈给战区食安工程师
B.当发现有老鼠时,第一时间联系消杀
C.餐厅每半月1次自查虫鼠害机会点并记录
D.根据消杀报告,如果是结构性漏洞,走资产报修流程
第10题
A.当发现有老鼠时,第一时间反馈给战区食安工程师
B.当发现有老鼠时,店老板直接联系消杀人员
C.餐厅每半月做1次虫鼠害自查表格并记录
D.根据消杀报告,如果是结构性漏洞,走资产报修流程
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