A.薯条
B.原味鸡
C.九珍果汁
D.原味花筒
第1题
A.黄金鸡块
B.红豆派
C.薯条
D.波纹薯条
第2题
A.薯条站出炸熟的黄金鸡块时放在生品篮子里
B.用蓝边抹布出炸熟的红豆派
C.薯条站出锅盘子上有未炸进行炸制的薯条或者冰晶
第3题
A.不接受不良品
B.不制造不良品
C.不流出不良品
D.以上三项都不属于三不品质原则
第4题
A.行有品
B.技专业
C.心阳光
D.品质为先
第5题
A.相应品
B.得品
C.法品
D.谛品
第6题
A.品质
B.品项
C.品味
D.品牌
第7题
A.外观诱人,整齐且调理良好
B.热、新鲜、不油腻
C.外表松脆呈金黄色
D.满袋满盒
第8题
A.不可手修的不良品
B.异常品
C.破坏试验品
第9题
A.促销品项→主力品项→一般品项
B.主力品项→一般品项→促销品项
C.一般品项→促销品项→主力品项
D.促销品项→一般品项→主力品项
第10题
A.烤鸡
B.奶酪
C.烤薯条
D.油炸花生
第11题
A.经营品质
B.员工之家
C.雇主品质
D.商誉品质
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