题目内容
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[单选题]
()是企业食品安全第一责任人,对落实本企业的食品安全主体责任全面负责
A.企业总经理
B.食品生产企业主要负责人
C.管理者代表
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A.企业总经理
B.食品生产企业主要负责人
C.管理者代表
第2题
A.分管食品安全管理领导是企业食品安全第一责任人,负责建立健全质量管理 体系
B.成立企业食品安全小组、任命小组组长,对本单位质量管理工作全面负责
C.食品安全工作的分管领导协助主要负责人建立健全质量管理体系,落实食品 安全责任制;负责各项食品工作规划的落实,是本单位食品安全的监管责任人
D.质量管理部门作为平台食品安全工作的接口部门和企业食品安全的主管部门
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