题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一个煮锅里面最多可以同时加热多少袋瘦肉丝和多少个皮蛋()

A.7袋瘦肉丝,14个皮蛋

B.8袋瘦肉丝,16个皮蛋

C.8袋瘦肉丝,18个皮蛋

D.9袋瘦肉丝,18个皮蛋

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第1题

电磁炉加热瘦肉丝最多()袋,混煮的时候1袋瘦肉丝等于()个皮蛋

A.10, 0.5

B.10, 2

C.16, 0.5

D.16, 2

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第2题

电磁炉加热瘦肉丝最多()袋,混煮的时候1袋瘦肉丝等于()个皮蛋

A.10, 5

B.10, 2

C.16, 5

D.16, 2

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第3题

牛肉丝怎么加热、每次最多煮制多少袋()

A.4档加热,15分钟、6袋

B.5档加热,20分钟、6袋

C.4档保温15分钟、6袋

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第4题

香肠可以跟----同煮,最多一次不能超过----袋()

A.火腿片,6

B.瘦肉丝,5

C.培根炒蛋,4

D.雪菜酱,4

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第5题

加热皮蛋和瘦肉丝描述错误的是()

A.电磁炉每次最多同时加热 8 袋瘦肉丝+32 个皮蛋

B.电磁炉加热,3 档,6 分钟

C.隔天使用时需在直立保温柜中加热 15 分钟

D.皮蛋冷却 3 ~ 5 分钟后,剥去蛋壳和表层的蛋膜

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第6题

电磁炉每次最多一次加热()袋瘦肉丝()袋个皮蛋,热水需要浸没产品

A.6 12

B.8 14

C.8 16

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第7题

以下对加热皮蛋和瘦肉丝描述错误的是:()

A.电磁炉每次最多同时加热 8 袋瘦肉丝+32 个皮蛋

B.电磁炉加热,3 档,6 分钟

C.隔天使用时需在直立保温柜中加热 30 分钟

D.皮蛋冷却 3 ~ 5 分钟后,剥去蛋壳和表层的蛋膜

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第8题

德式香肠在玉米锅加热时,最多可以煮几袋电磁炉几档多少分钟()

A.4袋,3档,15分钟

B.4袋,4档,10分钟

C.3袋,3档,15分钟

D.3袋,4档,10分钟

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第9题

嫩牛五方中,冷冻灯影牛肉丝电磁炉加热档位时间是怎样的,最少多少袋,最多多少袋()

A.5档保温20分钟,1-6袋

B.4档加热15分钟,1-6袋

C.5档加热15分钟,1-8袋

D.4档保温20分钟,1-8袋

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第10题

单次最多煮制()瘦肉丝,()皮蛋

A.8,16

B.4,8

C.6 ,12

D.10,15

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第11题

描述灯影牛肉丝正确的有()

A.取出所需的冷冻灯影牛肉丝 放入煮锅内加热水浸沫原料

B.电磁炉四档加热15分钟 加热数量1-6代

C.将加热后未开封的灯影牛肉丝放入 直立保存,已开封的牛肉丝连袋放入不锈钢格加盖儿保存

D.储存时间四小时

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