关于前堂垃圾处理，以下说法正确的是（）

A.不能将有害垃圾、其它垃圾（手套、保鲜膜、塑料袋、眼镜布、吸管及包装等）丢入锅底中

B.前堂垃圾桶为其它垃圾桶：尿不湿、顾客呕吐物应倒入，不能把餐厨垃圾倒入

C.顾客餐桌物品（有害垃圾、尿不湿、顾客呕吐物除外）均可放入转移箱，送回后厨洗碗间员工分拣

A.不能将有害垃圾、其他垃圾（手套、保鲜膜、塑料袋、眼镜布、吸管及包装等）丢入锅底中

B.前堂垃圾桶为其他垃圾桶：尿不湿、顾客呕吐物应倒入，不能把餐厨垃圾倒入

C.顾客扔在座位上的尿不湿放入转移箱，送回后厨由洗碗间员工分拣

D.门迎小屋，根据本店情况，设置2个垃圾桶，则对应扔垃圾，若无法设置，则由员工倒入垃圾库时进行手工分拣

A.不能将有害垃圾、其他垃圾（手套、保鲜膜、塑料袋、眼镜布、吸管及包装等）丟入锅底中

B.前堂垃圾桶为其他垃圾桶：尿不湿、顾客呕吐物应倒入，不能把餐厨垃圾倒入

C.顾客餐桌物品（有害垃圾、尿不湿、顾客呕吐物除外）均可放入转移箱，送回后厨由洗碗间员工分拣

D.门迎小屋，根据本店情况，设置2个垃圾桶，则对应扔垃圾，若无法设置，责由员工倒入垃圾库时进行手工分拣

A.不能将有害垃圾，其他垃圾，（手套，吸管，保鲜膜，塑料袋，眼镜布）丢人锅底中

B.前堂垃圾桶为其他垃圾桶，可以放尿不湿，顾客呕吐物，，，，不可以倒餐厨垃圾

C.顾客餐桌物品（有害垃圾，尿不湿，顾客呕吐物除外）其他的可以放转移箱送回后堂由洗碗间员工进行分拣

D.门迎小屋根据门店情况设置两个垃圾桶，对应放，做好垃圾分类

A.学员顶岗期间，原门店的前堂行政总厨或前堂经理可临时抽调至组织发展中心

B.学员顶岗期间，原门店的前堂行政总厨或前堂经理可以在抱团小组内机动安排

C.获得顶岗资格的前堂经理和行政总厨学员，如果顶岗期间价值评估结果没有连续得C且通过徐记学院跟踪和测评，可以颁发资格证书

D.还需要通过由质量评估部进行的高级质量安全技能认证考核

A.一日食品安全员前堂后堂都是一个人

B.一日食品安全员每个人一个月只有一次

C.检查卫生出现的 问题不需要证据，直接填上去就可以

D.前堂后堂深夜班食品安全员都是分开的

A.可以采集任何数据库数据

B.主要是连接传统关系数据库和hadoop

C.只能将数据导入到HDFS

D.不能将数据导入Hive

关于请假管理制度的说法，正确的是（）

A.企业不能将病假作为事假处理

B.用人单位有权不批准员工所请的任何病假

C.每一位员工均可享受带薪年休假

D.企业可以规定，病假超过一定天数后按旷工处理

A.不能带书包入书库

B.不能在馆内吸烟

C.不能在馆内大声喧哗

D.不能将借书证借给他人使用

以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）。

A.能杀死全部细菌

B.杀菌温度通常不超过100℃

C.能将致病菌杀死

D.B+C