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[单选题]

原味松饼，原浆多少克（）

A.200

B.225

C.250

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第1题

一份原味原浆，面粉多少克（）

A．700

B．710

C．1050

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第2题

调制一份巧克力松饼需要多少（）g白原浆

A.220g

B.230g

C.200g

D.210g

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第3题

芝士松饼：淋芝士酱多少克撒培根沫多少克（）

A.2，0.1

B.3，1

C.4，1.5

D.5，2

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第4题

莓果松饼：奶油柱各多少克（）

A.60

B.45

C.80

D.90

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第5题

芝士松饼里面芝士粒多少克（）

A.3g

B.4g

C.5g

D.10g

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第6题

原味松饼中需要配以下哪些酱料（）

A.奶油

B.蓝莓酱

C.麦芽糖

D.炼乳

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第7题

一份“韩式炸鸡桶”的原料“原味带骨鸡腿块”重量大约多少克（）

A.150-180克

B.180-200克

C.200-240克

D.220-260克

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第8题

巧克力松饼：冰淇凌是什么口味的，多少克（）

A.香草，65

B.香草，85

C.巧克力，65

D.巧克力85

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第9题

熔岩芝士蛋糕在制作时加入多少克的原味粉（）

A.700

B.850

C.1000

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第10题

原味原浆保质期（）天

A．1

B．2

C．3

D．5

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