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[单选题]

酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()

A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员

B.运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施

C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理

D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

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第1题

酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?

A.A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员

B.B.运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施

C.C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理

D.D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

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第2题

酒店运营经理的岗位工作重点说法不正确的是哪项()?

A.A.运营经理负责督导酒店前台、客房、餐厅日常运营管理工作

B.B.运营经理协助店长做好酒店的销售工作

C.C.协助店长制定酒店各岗位培训计划,负责组织落实酒店培训计划实施与考核

D.D.运营经理全面负责酒店盘点/监盘、申购等工作,积极协调和协作各岗位的工作

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第3题

关于酒店当班制度,下列选项中你认为不正确的是哪些()

A.酒店当班制度中的“当班经理”需负责酒店当日某一时段内的日常运营

B.当班经理由酒店岗位经理及以上人员担任,由于客房经理日常工作的局限性,对前台业务不熟悉,故不作为参与当班。

C.当班时间建议为7:00-23:00,各酒店可以根据实际情况稍做调整

D.当班制度主要是强化酒店日常管理,锻炼管理人员的综合能力,加强现场督导

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第4题

关于酒店当班制度,下列选项中你认为不正确的是哪些()?

A.A.酒店当班制度中的“当班经理”需负责酒店当日某一时段内的日常运营

B.B.当班经理由酒店岗位经理及以上人员担任,由于客房经理日常工作的局限性,对前台业务不熟悉,故不作为参与当班。

C.C.当班时间建议为7:00-23:00,各酒店可以根据实际情况稍做调整

D.D.当班制度主要是强化酒店日常管理,锻炼管理人员的综合能力,加强现场督导

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第5题

不属于会员通中酒店日常运营管理的有()

A.点评管理

B.房价管理

C.餐饮管理

D.酒店信息

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第6题

下列对苏宁酒店运营表述正确的是()

A.高星级酒店服务管理专家

B.高星级酒店运营管理专家

C.高星级酒店运营服务专家

D.高星级酒店服务运营专家

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第7题

运营经理、前台服务员在酒店三级防火组织中的责任分别是什么()

A.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担事故连带责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担消防事故岗位责任

B.运营经理负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任。前台服务员负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任

C.运营经理负责酒店消防安全工作的日常安排,承担消防事故岗位责任。前台服务员负责当班期间责任区域的消防安全,承担事故连带责任

D.不承担责任,店长是酒店三级消防安全责任人,由店长承担全部责任

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第8题

酒店新的组织架构变更后,关于各岗位带教工作的执行人,描述不正确的有哪项()?

A.A.客房经理由运营经理带教

B.B.运营经理由酒店店长带教

C.C.前厅服务员由前厅经理/副理带教

D.D.销售经理由运营经理带教

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第9题

以下对销售经理工作内容的描述,不正确的是哪项()

A.销售经理根据运营经理制定的酒店销售计划,实施酒店销售工作

B.销售经理专职执行酒店销售工作,不再纳入到前台排班中

C.销售经理需了解酒店中介、协议公司的联系、开发和维护等工作

D.销售经理需熟练掌握酒店的销售计划

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第10题

岗位交叉培训描述错误的是哪项()

A.酒店岗位交叉培训由岗位经理或运营经理负责

B.主要对酒店基础知识进行全员培训

C.对协作交叉岗位做交叉培训

D.每月至少1次,每次至少30分钟

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