题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
A.鉴定还原性糖时，加入班氏试剂后产生砖红色沉淀
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.可用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪
D.可用碘液鉴定淀粉
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A.还原性糖和脂肪
B.蛋白质和还原性糖
C.还原性糖、蛋白质、脂肪
D.蛋白质和脂肪
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第2题
为了解某食物样液中的营养成分，对其做出三种规范的鉴定操作。得到相应现象如下表.由此判断该食品样液中至少含有（）
A.还原型糖和脂肪
B.蛋白质和还原性糖
C.蛋白质和脂肪
D.还原型糖、蛋白质、脂肪
第3题
有关还原性糖、脂肪两种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.葡萄糖、果糖为还原性糖
C.使用斐林试剂最好是现用现配
D.还原性糖的鉴定可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
第4题
有关还原性糖、脂肪两种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.葡萄糖、果糖为还原性糖
C.使用斐林试剂最好是现用现配
D.还原性糖的鉴定可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
第5题
在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
A.脂肪的鉴定可能需要显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂要现配现用
D.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
第6题
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂最好现配现用
D.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
第8题
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下说法错误的是（）
A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
D.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖，可用酒精灯直接加热
第10题
三种主要食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列是A．蛋白质，糖，脂肪B．糖，蛋白质，脂肪C．蛋白质，
三种主要食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列是
A．蛋白质，糖，脂肪
B．糖，蛋白质，脂肪
C．蛋白质，脂肪，糖
D．糖，脂肪，蛋白质
E．脂肪，蛋白质，糖
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