题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于熟食/速食拣货要求表述正确的是()

A.速食商品需要注意检查商品保质期

B.散卖商品品质需要注意品质优良、大小均匀

C.加热商品注意保温

D.多口味商品口味核实清楚

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第1题

豆花粉的产品全称,以下正确的是()

A.金龙鱼豆腐花

B.金龙鱼速食豆腐花

C.金龙鱼速食豆腐

D.金龙鱼豆腐脑

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第2题

关于拣货袋的说法正确的是()

A.红色拣货袋用于放熟食、面点等热食商品

B.绿色拣货袋放置生鲜冷冻冷藏商品

C.灰色拣货袋放置杂货百货常温商品

D.红色拣货袋应放置在卖场生鲜熟食或烘焙区

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第3题

黑糖姜香豆花的原料包装规格配比是()

A.黑糖姜香糖浆26份/袋,速食豆腐花粉13份/袋,速食豆腐花伴侣13份/小包

B.黑糖姜香糖浆26份/袋,速食豆腐花粉13份/袋,速食豆腐花伴侣13份/2小包

C.黑糖姜香糖浆13份/袋,速食豆腐花粉13份/袋,速食豆腐花伴侣13份/小包

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第4题

()主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。

A.无菌包装

B.防潮包装

C.改善气氛包装

D.微波包装

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第5题

速食米饭

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第6题

()主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。

A.无菌包装

B. 防潮包装

C. 改善气氛包装

D. 微波包装

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第7题

deliver()

A.刻意

B.速食

C.银的

D.递送

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第8题

蔬菜的品种特征是()。

A.荤菜食品

B.速食食品

C.碱性食品

D.酸性食品

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第9题

向赶时间急着离开的客人推荐准备时间短,上菜快的速食()
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第10题

现代生活节奏很快,速食和膨化食品增多,对人们身体健康影响不大。
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第11题

品类编码2017是()

A.通讯/数码/计算机

B.糖果

C.速食

D.零食

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