题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列有关鲜食经营的描述错误的是()

A.顾客询问产品时,店内员工应及时热情的告知产品名称及价格,无货时及时推荐其他替代品

B.冷鲜食订货观念:以销售来决定订货,而不是以报损决定订货,订货永远比销售多一点

C.热食类商品要保持卖相良好,陈列整齐,不得有明显的变色、干瘪、破损等现象

D.鲜食报损:发现卖相不佳商品时,要求及时填写报损记录并直接毁坏报损

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第1题

下列有关询问顾客要求的做法中,错误的是()

A.重复顾客所说的重点,确认是否理解顾客的意图

B.了解投诉的重点所在

C.告之顾客已了解到问题的所在

D.因听不懂顾客的地方方言而与顾客争执

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第2题

通过对鲜食经营课程的学习,你认为下列对鲜食制作可售时间描述正确的是()

A.关东煮6个小时;蒸包6个小时

B.关东煮5个小时;蒸包6个小时

C.关东煮6个小时;蒸包4个小时

D.关东煮4个小时;蒸包5个小时

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第3题

柠檬是适合鲜食的水果。()

柠檬是适合鲜食的水果。()

参考答案:错误

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第4题

有关收银员处理声磁检测报警器报警的准备要求说法错误的是()

A.用礼貌的语言请顾客留步

B.请下一位排队的顾客稍候,并致歉

C.搜查顾客随身携带的包裹

D.询问顾客

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第5题

下列描述属于询问形式把握正确的是()

A.顾客进店期间,以开放式询问为主,打开话题和发掘需求

B.服务流程中,适当运用选择式询问来集中顾客的选择范围

C.在促成成交时,运用选择式询问确定顾客购买信息和提升成交效率

D.在促成成交时,运用封闭式询问确定顾客购买信息和提升成交效率

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第6题

合理的损耗是经营鲜食类别必要的成本()
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第7题

下列有关中央银行性质的描述,错误的是()。

A.发行货币的银行

B.银行的银行

C.政府的银行

D.经营的银行

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第8题

下列关于电话询问调查优点的描述,错误的是()。A.电话询问调查的调查费用较低B.电话询问调查的

下列关于电话询问调查优点的描述,错误的是()。

A.电话询问调查的调查费用较低

B.电话询问调查的调查覆盖面广

C.电话询问调查收集信息速度快

D.电话询问调查的调查问题能够深入

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第9题

合理的损耗是经营鲜食类别必要的成本()
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第10题

下列关于劳动保障行政部门监察措施的描述,错误的是()。A.进入用人单位的劳动场所进行检查B.询问

下列关于劳动保障行政部门监察措施的描述,错误的是()。

A.进入用人单位的劳动场所进行检查

B.询问有关人员

C.委托会计师事务所对有关情况进行审计

D.必须对所有处理违反劳动保障法律、法规或者规章的行为当场予以纠正

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第11题

关于赞美顾客下列说法错误的是()

A.根据顾客的特性做适当夸赞

B.在询问顾客试穿感受后再做赞美

C.第一时间赞美顾客,让顾客感受到你的热情

D.了解顾客性格,做对应赞美

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