题目内容
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[判断题]
金检机校准前应检查设备的卫生清洁情况和设备的平稳性()
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第4题
A.检查冰激凌机杀菌/咖啡机洗机工作是否完成
B.检查其他设备的清洁情况,完成晚班打烊卫生检查
C.水龙头是否全部关闭
D.POS/PDA/电子称/对讲机检查是否充电
E.检查电箱内设备开关是否遵循色点管理要求关闭
第5题
A.检查各模块的状态指示灯
B.检查机柜顶部风扇运转情况
C.清洁机柜、设备表面卫生,并查看柜门接地线
D.检查设备各类连线
E.检查机柜内电源线有无接触不良
第6题
A.柴油机启机前应检查柴油机柴油、机油、冷却水状态
B.柴油机启机前应检查柴油机气门间隙
C.柴油机启机前应检查柴油机喷油器压力
D.柴油机启机前应清洁空气滤清器
第7题
A.检查岗位设备日志上批清场信息,包括上批生产产品批号、上批清场结束时间,并确认包衣间在清洁有效期内
B.检查并确认包衣机、打浆设备、打浆桶在清洁有效期内,如超过清洁有效期需按各自的清洁规程重新清洁
C.检查房间温湿度压差在规定范围内
D.检查电子秤在计量检定的有效期内并按《电子秤校准规范》校准
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