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[单选题]

关于葡萄酒中二氧化硫说法错误的是()

A.二氧化硫广泛应用于酿造葡萄酒过程

B.它的作用主要有杀菌,澄清,抗氧化,终止发酵等

C.欧盟对葡萄酒含硫量的标准比国内还要严格

D.葡萄酒中含有得微量得二氧化硫是不会对我们身体健康造成危害得

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第1题

葡萄酒中二氧化硫有什么作用()

A.使葡萄酒口感更好

B.抑制杂菌生长,降低氧化危险,提高保质期

C.使葡萄酒颜色保持时间长

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第2题

葡萄酒中二氧化硫有什么作用()

A.使葡萄酒口感更好

B.抑制杂菌生长,降低氧化危险,提高保质期

C.使葡萄酒颜色保持时间长

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第3题

葡萄酒中二氧化硫有什么作用()

A.使葡萄酒口感更好

B.抑制杂菌生长,降低氧化危险,提高保质期

C.使葡萄酒颜色保持时间长

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第4题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液滴定至重现

果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液滴定至重现橄榄绿色即为终点。

A.短颈球瓶

B.冷凝管

C.通气管

D.梨形瓶

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第5题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定所用试剂与材料有:过氧化氢溶液、()、氢氧化钠标准溶液、甲基红一次甲

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定所用试剂与材料有:过氧化氢溶液、()、氢氧化钠标准溶液、甲基红一次甲基蓝混合指示液。

A.磷酸溶液

B.硫酸溶液

C.盐酸溶液

D.醋酸溶液

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第6题

井下空气中二氧化硫浓度不得超过0.0005%。()

井下空气中二氧化硫浓度不得超过0.0005%。()

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第7题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。

A.过氧化钠

B.过氧化氢

C.甲醛

D.过氧化氢

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第8题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的含量的计算公式是X=[32c(V-Vo)/20]×1000。此题为判断题(对,错)。
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第9题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定所用指示液为酚酞试剂。此题为判断题(对,错)。
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第10题

通常大气中二氧化硫含量达到0.05%人就会死。()

通常大气中二氧化硫含量达到0.05%人就会死。()

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第11题

果酒发酵中二氧化硫的作用是什么?

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