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[主观题]

在输送非标准状态空气时，应对通风空调系统通风机的（)。A．电动机的轴功率进行验算B．风压进行修正C．

在输送非标准状态空气时，应对通风空调系统通风机的()。

A．电动机的轴功率进行验算

B．风压进行修正

C．风量进行修正

D．所在管路压力损失进行验算

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第1题

发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）

A．核黄素、维生素B12

B．维生素D、维生素A

C．维生素D、维生素C

D．核黄素、维生素C

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第2题

发酵豆制品当中含有哪一种素食者日常膳食中难以获得的营养成分？（)

A核黄素

B叶酸

C维生素B12

D锌

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第3题

家畜的瘦肉是各种B族维生素的好来源，包括植物性食物中所没有的维生素B12。（）

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第4题

家畜的瘦肉是各种B族维生素的好来源，包括植物性食物中所没有的维生素B12。（)

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第5题

下列哪些属于采用液体好氧发酵得到的产物（）

A．维生素B12

B．丙酮

C．链霉素

D．丁醇

E．青霉素

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第6题

以下含有丰富维生素B12的豆制品是()。

A．豆浆

B．豆腐

C．豆干

D．豆腐乳

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第7题

目前可用发酵得到的维生素是（）

A．维生素B2

B．维生素B12

C．维生素D

D．维生素K

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第8题

维生素B12在菌体内，发酵结束后，过滤，弃去发酵液，收获菌体，加酸、加热破坏菌体，释放维生素B12，然后进行分离纯化。（)

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