题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下原物料,属于生品的是()

A.藤椒风味开片鸡排

B.塔可用鸡排外裹粉

C.塔可用墨辣风味酱

D.塔可用冷冻玉米红椒丁

E.ZESTY冷冻牛油果泥

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第1题

新产品中两款早餐帕尼尼的共用物料为()

A.塔克鸡排

B.藤椒大鸡排

C.开片大鸡排

D.照烧鸡排

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第2题

新增的原料有()

A.藤椒风味开片鸡排

B.塔可用墨辣风味酱

C.塔可用冷冻玉米红椒丁

D.塔可用鸡排外裹粉

E.ZESTY冷冻牛油果泥

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第3题

以下哪种产品出自合之源公司()

A.辣味鸡排

B.七公鸡排

C.藤椒鸡排

D.鸡翅包饭

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第4题

以下哪些小吃炸制时间需要4分钟的()

A.鸡米花

B.玉米布丁酥

C.藤椒鸡排

D.原味鸡块

E.黄金香芋丸

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第5题

以下属于6寸麻辣鸡肉披萨配料说法正确的是()

A.藤椒风味酱15克 ,洋葱10克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

B.藤椒风味酱20克 ,洋葱10克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

C.藤椒风味酱20克 ,洋葱20克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

D.藤椒风味酱15克 ,洋葱20克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

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第6题

转移到直立保温柜需控油的产品有()

A.大鸡腿

B.藤椒肯大大鸡排

C.原味鸡

D.新奥尔良烤翅

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第7题

以下属于9寸麻辣鸡肉披萨配料说法正确的是()

A.藤椒风味酱20克 ,洋葱30克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝适量

B.藤椒风味酱30克 ,洋葱20克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝适量

C.藤椒风味酱20克 ,洋葱30克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝1克

D.藤椒风味酱30克 ,洋葱20克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝1克

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第8题

藤椒鸡排份量几块()

A.1块

B.2块

C.3块

D.4块

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第9题

转移到直立保温柜需控油的产品有()

A.大鸡腿

B.香辣鸡腿

C.藤椒肯大大鸡排

D.原味鸡

E.新奥尔良烤翅

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第10题

藤椒鸡酱ZW-CB006 是属于即食酱()
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第11题

藤椒肯大大鸡排,最大裹粉量是几片()

A.6片

B.10片

C.12片

D.18片

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