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[单选题]

工作台物料包括()

A.茶叶

B.冰块

C.不锈钢汤锅

D.不锈钢过滤网

E.牛奶

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第1题

基础茶茉莉绿茶泡制的比例为()

A.水1:茶叶30:冰块20

B.水1:茶叶40:冰块20

C.水1:茶叶30:冰块25

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第2题

原味奶茶调制的比例为()

A.茶叶1:水35:奶精粉5:冰块20

B.茶叶1:水35:奶精粉4:冰块15

C.茶叶1:水30:奶精粉5:冰块15

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第3题

调制咖啡牛奶和港式奶茶所需工具和物料有:电子秤、量杯、热水、冰块、矿泉水、饮料粉、牛奶杯加盖子和()

A.搅拌勺

B.榨汁机

C.不锈钢盆

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第4题

以下属于卫生型管道的是()

A.201不锈钢物料管道

B.镀锌管

C.304不锈钢物料管道

D.316不锈钢物料管道

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第5题

以下属于非卫生型管道的是()

A.镀锌管

B.304不锈钢物料管道

C.316不锈钢物料管道

D.201不锈钢物料管道

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第6题

购爱神者35DSC可以赠()

A.络卡棉素色冬被

B.万德霍26cm高档不锈钢汤锅

C.乐玛仕尊贵护肤夏凉被

D.2L半球304不锈钢电水壶

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第7题

以下属于卫生型管道的是()

A.镀锌管

B.304不锈钢物料管道

C.316不锈钢物料管道

D.201不锈钢物料管道

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第8题

不锈钢冰块一组(罐)里面有几个()

A.2

B.4

C.6

D.8

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第9题

以下属于非卫生型管道的是()

A.镀锌管

B.201不锈钢物料管道

C.316不锈钢物料管道

D.304不锈钢物料管道

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第10题

炫果华尔兹琥珀兰香乌龙:冷板先放 后加入 再加预制液,温版先放 后加入 在加预制液()

A.冰块;物料

B.70ml热水;物料

C.物料;冰块

D.物料;70ml热水

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