如果原料仓人员发现标签上的原料代码错误,以下说法正确的是()
A.给予发现人员通报表扬
B.对发现人员纳入年终考核
C.对发现者奖励200元
D.以上说法都正确
A.给予发现人员通报表扬
B.对发现人员纳入年终考核
C.对发现者奖励200元
D.以上说法都正确
第4题
A.进仓操作失误,选错已装有其他品种原料的仓,导致不同品种原料混仓
B.出仓操作失误,选错其他品种原料的仓,导致原料品种使用错误
C.误开排放阀,导致麦汁损失大于5吨
第6题
A.原料进仓前,立仓管理员检查确认原料无长虫现象
B.每年至少安排三次立仓内部清理
C.生产过程中,如果发现虫子,应立即安排清理清扫,通过清理清扫不能有效清除虫子时应安排立仓及原料相关处理设备进行杀虫
D.立仓每次空仓后三天之内,立仓清理人员必须对立仓底部进行人工清理,立仓清理结束后管理者现场拍照检查确认
E.建议至少每年进行三次杀虫,立仓杀虫工作外聘专业公司进行杀虫(使用二氧化硅杀虫)
第7题
A.立仓每次空仓后三天之内,立仓清理人员必须对立仓底部进行人工清理,立仓清理结束后管理者现场拍照检查确认
B.生产过程中,如果发现虫子,应立即安排清理清扫,通过清理清扫不能有效清除虫子时应安排立仓及原料相关处理设备进行杀虫
C.每年至少安排三次立仓内部清理
D.建议至少每年进行三次杀虫,立仓杀虫工作外聘专业公司进行杀虫(使用二氧化硅杀虫)
E.原料进仓前,立仓管理员检查确认原料无长虫现象
第8题
原料贮存仓通常采用()、()等形式,()仓主要用于存放粒状原料,()仓主要用于存放各种包装原料。
第11题
A.进口食品原料、食品添加剂必须有营养成分表
B.进口食品原料、食品添加剂的营养成分表必须在标签上
C.进口食品原料、食品添加剂必须有中文标签
D.进口食品原料、食品添加剂必须有入境检验检疫证明,且批号一致
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