餐具保洁柜门缺失，洗干净的餐具可以不用密封存放（）

A.干净餐具

B.临时存放的脏餐具

C.未使用的清洁手套

D.一整箱（纸箱）新餐具

A.如空间有限，可以将干净的工器具放在厨房的保洁柜内

B.所有的保洁柜都应该有标识餐具柜

C.如空间有限，员工餐具可以放在洗碗间的保洁柜内，但尽量与客用餐具分开存放

D.餐具保洁柜必须有门，或者帘子，帘子必须是白色的

A.如空间有限，可以将干净癿工器具放在厨房癿保洁柜内

B.所有癿保洁柜都应该有标识餐具柜

C.如空间有限，员工餐具可以放在洗碗间癿保洁柜内，但尽量与客用餐具分开存放

D.餐具保洁柜必须有门，或者帘子，帘子必须是白色癿

餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的不用回收保洁。()

A.如果空间有限，保洁柜内干净餐具与食物，工器具、抹布等可以混放

B.使用中的餐饮具可以放在架子上或保洁柜内，晚餐工作结束后需要放回密闭保洁柜或有效覆盖

C.餐具保洁柜有门没门都可以，只要保证里面清洁即可

A.如果空间有限，保洁柜内干净餐具与食物，工器具、抹布等可以混放

B.晚上闭餐后可以用干净台布覆盖餐饮具

C.使用中的餐饮具可以放在架子上或保洁柜内，晚餐工作结束后需放回密闭保洁柜或有效覆盖

D.餐具保洁柜必须有门，或者帘子，且内部应使用白色毛巾清洁