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第1题
花生油清香浓郁无异味,富含胆固醇、亚油酸和油酸,生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。()
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第2题
花生油(经熟炼、氧化、脱水、硫化等方法化学改性)
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第3题
素粒的花生油通过了五熟工艺。()A.正确B.错误
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第4题
熟炼美甲师制作水晶甲一般()滴粉成形A.五滴B.三滴C.二滴
熟炼美甲师制作水晶甲一般()滴粉成形
A.五滴
B.三滴
C.二滴
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第5题
近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg,急需处理,何种处理方法最佳
A.白陶土吸附
B.紫外线照射
C.加盐
D.碱炼
E.兑入优质花生油
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第6题
去除花生油中的黄曲霉毒素可用A.加酸分解B.真空密封C.加酶分解D.高温加热E.碱炼法
去除花生油中的黄曲霉毒素可用
A.加酸分解
B.真空密封
C.加酶分解
D.高温加热
E.碱炼法
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第7题
高水来和达到自动化水平的技能被称为() A.自动技能 B。智力技能 C。熟炼技巧
高水来和达到自动化水平的技能被称为()
A.自动技能B。智力技能C。熟炼技巧D。动作技能
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第8题
去除花生油中的黄曲霉毒素可用A.加酸分解B.真空密封C.加酶分解D.高温加热E.碱炼法
去除花生油中的黄曲霉毒素可用
A.加酸分解
B.真空密封
C.加酶分解
D.高温加热
E.碱炼法
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第9题
去除花生油中的黄曲霉毒素可用A.加酸分解B.真空密封C.加酶分解D.高温加热E.碱炼法
去除花生油中的黄曲霉毒素可用
A.加酸分解
B.真空密封
C.加酶分解
D.高温加热
E.碱炼法
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