糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列物质中不能发生水解反应的是（）

A.植物油

B.葡萄糖

C.淀粉

D.蛋白质

A.蛋白质

B.水

C.脂肪

D.糖类

A.葡萄糖

B.淀粉

C.植物油

D.蛋白质

A.蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水、无机盐

B.蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水、纤维素

C.水、氧气、蛋白质、糖类、脂肪、维生素

D.水、蛋白质、无机盐、维生素、糖类、脂肪

A.混合物

B.化合物

C.营养物

D.添加剂

A.淀粉和纤维素均互为同分异构体

B.淀粉水解的最终产物能与新制的Cu（OH）2悬浊液反应

C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

D.油脂水解可生成高级脂肪酸和丙三醇

A.植物通过光合作用将CO2转化成葡萄糖是太阳能转变成热能的过程

B.油脂属于酯类化合物，油脂的水解反应叫皂化反应

C.淀粉与纤维素互称为同分异构体

D.浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

E、水

A.糖类、蛋白质、核酸

B.蛋白质、核酸、磷脂

C.磷脂、蛋白质、糖类

D.蛋白质、核酸、糖类