题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

如何正确处理手部伤口()

A.出血未化脓,先贴创口贴,并带一次性手套(接触食品、食品工器具、厨具,以及干净的餐具等需要佩戴)

B.结痂允许不贴创口贴,但必须带一次性手套

C.手套以上的部位受伤只要有创口贴即可

D.创可贴形式不强制要求

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第1题

关于手部受伤,以下描述不正确的是()

A.出血化脓,先贴创口贴,并带一次性手套(接触食品、食品工器具、厨具,以及干净的餐具等需要佩戴)

B.结痂可以不贴创口贴,但需带一次性手套

C.手部以上的部位受伤只要贴创口贴就行

D.手部受伤不流血化脓,已结痂,操作即食食品可以不戴一次性手套

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第2题

关于手部受伤,以下描述错误的是()

A.出血化脓,先贴创口贴,并带一次性手套(接触食品、食品工器具、厨具,以及干净的餐具等需要佩戴)

B.结痂可以不贴创口贴,但需带一次性手套

C.手部以上的部位受伤只要贴创口贴就行

D.手部受伤已结痂,操作即食食品可以不戴一次性手套

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第3题

关于手部受伤,以下描述错误的是()

A.出血化脓,先贴创口贴,并带一次性手套(接触食品、食品工器具、厨具,以及干净的餐具等需要佩戴)

B.结痂可以不贴创口贴,但需带一次性手套

C.手部以上受伤只需贴创可贴

D.手部受伤已结痂,操作即食食品可以不戴一次性手套

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第4题

关于手部受伤正确的是()

A.手部出血化脓时,先贴创口贴,接触餐具和操作食品时戴一次性手套

B.伤口结痂时,戴一次性手套

C.胳膊受伤贴一次性创口贴就可以

D.莜面妹手受伤如果戴手套就不能工作,所以可以不带

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第5题

下列那项是正确处理手部伤口()

A.结痂可以不贴创口贴,接触餐、厨具也可以不戴一次性手套

B.前厅员工手部受伤可以直接贴创口贴接触干净餐具

C.莜面妹手部受伤了可以贴创可贴戴一次性手套操作食品

D.员工手部受伤只要不流血可以不贴创口贴,接触餐具也可以不戴一次性手套

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第6题

某员工手指割破,正确的处理方式是()

A.佩戴一次性手套继续工作

B.贴创可贴继续摆餐具

C.消毒,贴创可贴,接触食品、工器具、餐具时戴一次性手套

D.结痂后接触食品、工器具、餐具时不需要戴一次性手套

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第7题

员工手部受伤后应该怎样处理()

A.手部受伤后佩戴创口贴就可以继续工作

B.手部受伤后伤口不严重的话不用理会过几天伤口会恢复

C.手部受伤后贴好蓝色创口贴加工食物和接触食物盛器时佩戴一次性手套

D.手部受伤后只要在加工食物和接触食物盛器时佩戴一次性手套就可以

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第8题

身体状况检查:必须对所有上岗员工健康状况进行检查,不得安排有腹泻,发烧,发热,伤口流脓症状的员工在操作食品相关岗位,伤口未化脓流血的需要佩戴什么(四分项)()

A.红色创可贴,一次性手套

B.蓝色创可贴,一次性手套

C.白色创可贴,一次性手套

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第9题

如员工手部有伤口,使用创可贴后还需佩戴一次性手套,且只能从事非接触直接入口的食品()
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第10题

手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换。佩戴一次性手套后,()从事非接触直接入口食品的工作

A.不得

B.可以

C.无所谓

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第11题

以下哪几项不属于明显偏差()

A.脸部有创可贴进行食品操作

B.手部有伤口已经愈合未贴创可贴但有戴手套进行食品操作

C.手部有创可贴戴手套进行食品操作

D.手部有创可贴未戴手套进行食品操作

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