题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
后厨打印机某个不出单,应如何操作()
A.通知后厨检查打印机是否开启
B.让后厨重启打印机
C.重启打印服务
D.停止使用餐饮系统
E.检查是否没有打印纸
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A.通知后厨检查打印机是否开启
B.让后厨重启打印机
C.重启打印服务
D.停止使用餐饮系统
E.检查是否没有打印纸
第3题
A.值班经理直接通知厨房做出相应的菜品
B.收银小票注明遗漏菜品,值班经理确认签字交给后厨出菜,收银小票不需要留存
C.收银小票注明遗漏菜品,值班经理确认签字交给后厨出菜,单据留底粘贴在营业日报表后
D.让顾客重新下单
第8题
A.顾客、参观者需按照后厨参观规范执行,登记《后厨参观记录表》
B.施工者进入后厨操作间时,必须在更衣室更换对应操作间工作服,佩戴口罩、网帽,不需要洗手消毒
C.施工者进入后厨操作间施工时,要在电工陪同下进行,必须遵守门店的有关规定,同时在施工区域设置隔离设施
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