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[单选题]

就茶饮料(GB/T 的定义,下列()不属于茶饮料

A.纯茶饮料/原茶汁(茶汤)

B.奶茶饮料

C.奶茶风味饮料

D.果汁茶饮料

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第1题

奶茶饮料和奶味茶饮料
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第2题

茶饮料的国家标准文件号为GB/T 21733-2008,在此国标中规定,茶饮料(茶汤)的定义为:以()为原料,经加工制成的,保持原茶汁应有风味的液体饮料,可添加少量的食糖和(或)甜味剂

A.茶的浓缩液

B.茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等

C.茶叶的水提取、茶粉

D.茶叶的水提取液或其浓缩液

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第3题

我司产品轰茶君在茶饮料中添加了经乳酸菌发酵的红茶汁,作为新颖茶饮料,特此申请并获得了()的企业标准作为组织生产和质量控制提供依据。该企业标准的文件编号为Q/JLB 1022 S

A.乳酸菌茶饮料

B.茶饮料

C.乳酸菌饮料

D.功能茶饮料

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第4题

按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是()。

A.果汁饮料和果味饮料是同一个概念

B. 苏打水是碳酸饮料

C. 橙汁汽水是一种果味碳酸饮料

D. 奶味茶饮料不是茶饮料

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第5题

水是茶饮料的主要组成部分,其品质对茶饮料影响甚大。水中的钙、镁、铁、氯等影响茶汤的色泽和滋味,会使茶饮料发生浑浊,形成茶乳()
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第6题

可取消PAA瓶消毒的是()

A.中性植物饮料

B.中性茶饮料(非蛋白)

C.中性茶饮料(非蛋白)

D.酸性茶饮料

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第7题

奶茶是一种茶饮料。
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第8题

茶味饮料属于茶饮料的一种。
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第9题

茶饮料陈类别列顺序()

A.凉茶/红茶

B.花茶/加味茶

C.奶茶

D.绿茶/乌龙茶

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第10题

生产()可以采用中间清洗

A.中性含乳饮料

B.中性植物饮料

C.中性茶饮料(非蛋白)

D.中性茶饮料(非蛋白)

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第11题

茶饮料近年受到市场的追捧,根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟,认为茶有很多保健功效,茶饮料也因沾了“茶”的光,而被消费者认为是更加健康的饮料。研究表明,茶的保健功能主要归功于茶多酚,也就是说,消费者选择茶饮料,其实是选择这种含有茶多酚元素的饮品。但这一个最为重要的指标,却并未被要求向公众公开,一瓶茶饮料中到底有多少茶多酚,消费者无法知道。这段文字意在强调()

A.茶饮料需标明具体保健功能的成分含量

B.公众对茶饮料营养价值的认识存在误区

C.消费者在消费过程中应强化知情意识

D.国家应加强对茶饮料的质量监控

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