发芽和变绿的土豆主要含有的毒素是（）

A.秋水仙碱

B.龙葵素

C.皂素

D.植物血凝素

A.鲜黄花菜含有秋水仙碱，有毒

B.土豆发芽、变绿处含有龙葵素，龙葵素毒性较强

C.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素

D.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温

鲜黄花菜中含有的毒素是()

A.龙葵素

B.皂素

C.类秋水仙碱

A.环状多肽

B.卟啉光感物质

C.秋水仙碱

D.龙葵碱

A.环状多肽

B.卟啉光感物质

C.秋水仙碱

D.龙葵碱

A.环状多肽

B.卟啉光感物质

C.秋水仙碱

D.龙葵碱

发芽马铃薯含有的有毒物质是

A、龙葵素

B、皂素

C、植物血凝素

D、氰苷

E、类秋水仙碱

A.龙葵素

B.皂素

C.类秋水仙碱

D.钩吻碱

A.龙葵素

B.胰蛋白酶抑制素

C.皂素

D.秋水仙碱

A.龙葵素;

B.皂素;

C.秋水仙碱;

D.以上都不是

A.龙葵素

B.皂素

C.秋水仙碱

D.以上都是