题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
中高档餐饮考核中,冰柜内某一层出现数种规格产品共存的情况,那就以该层第一排陈列数量较多的产品的规格为库存计算依据()
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第11题
所谓临界荷载,是指( )。
A.持力层将出现塑性区时的荷载 B.持力层中将出现连续滑动面时的荷载
C.持力层中出现某一允许大小塑性区时的荷载
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