第1题
第2题
A.低温长时间杀菌(LTLT)
B.高温短时间(HTST)
C.超高温杀菌(UHT)
D.干热灭菌
第3题
A.超高温杀菌
B.高温杀菌
C.商业杀菌
D.巴氏杀菌
第4题
A.超高温杀菌(UHT)
B.干热灭菌
C.高温短时间(HTST)
D.低温杀菌(LTLT)
第5题
A.低温长时间杀菌
B.高温短时间杀菌
C.超高温杀菌
第6题
A.10
B.20
C.30
D.40
第7题
A.62 ~65℃,30min
B.72 ~75℃,15~20min
C.125 ~138℃,2~4s
D.135 ~150℃,2~4s
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