题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

最佳赏味期为45分钟的半产品有哪些()

A.90腿肉

B.原味鸡

C.腿肉条

D.鸡柳条

E.热辣香骨鸡

F.鸡米花

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第1题

香辣鸡柳条最佳赏味期为(),一份

A.45分钟,3根

B.60分钟,4根

C.45分钟,4根

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第2题

香辣鸡腿肉的最佳赏味期为()

A.30分钟

B.45分钟

C.90分钟

D.60分钟

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第3题

大鸡排的最佳赏味期为()

A.30分钟

B.45分钟

C.60分钟

D.90分钟

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第4题

新奥尔良鸡翅(不加盖)最佳赏味期为()

A.30分钟

B.45分钟

C.60分钟

D.90分钟

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第5题

关于MPC和日排程产品的手动追加原则,以下描述正确的是:()

A.最佳赏味期为45分钟的产品,追加量为下一个半小时需求量的1/2

B.保质期为90分钟及以上的产品,可追加下一个半小时的需求量

C.最佳赏味期为45分钟的产品,追加量为下一个半小时需求量

D.保质期为90分钟及以上的产品,可追加下一个半小时的1/2

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第6题

最佳赏味期为45分钟的产品追加量为 量()

A.后15分钟的量

B.后30分钟的1/2 量

C.后30分钟的需求量

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第7题

红豆派的最佳赏味期是多久()

A.45分钟

B.1.5小时

C.30分钟

D.15分钟

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第8题

黄金鸡块的最佳赏味期是多久()

A.45分钟

B.1.5小时

C.30分钟

D.15分钟

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第9题

芝士猪柳帕尼尼的最佳赏味期()

A.10分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.45分钟

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第10题

符合废弃产品标准的有哪些()

A.过了最佳赏味期

B.变质

C.被污染

D.不合品质要求的

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第11题

奥尔良烤腿肉储存在(),最佳赏味期为

A.直立柜干湿均可,45分钟

B.直立柜干柜,45分钟

C.直立柜干湿均可,90分钟

D.直立柜干柜,90分钟

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