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[判断题]

清洁工具要有明显的颜色区分或者文字标识,目的是区分许可使用车间或区域以及清洁工具的级别等()

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第1题

各类工具和容器应有明显的区分标识,可使用颜色、()等方式进行区分

A.图画

B.材料

C.形状

D.文字

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第2题

各类工具和容器应有明显的()标识,可使用颜色、材料、形状、文字等方式进行区分

A.分区

B.分离

C.分段

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第3题

用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器要有明显的区分标识() 存放

A.分区域

B.分材料

C.分颜色

D.放一起

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第4题

常用清洁工具和药剂应设专区存放,并张贴标识,通过()区分工具的使用区域和各类药剂 (分公司级)

A.种类

B.颜色和标识

C.大小

D.功能和体积

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第5题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授,清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。()
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第6题

常用清洁工具和药剂应设专区存放,并张贴标识,通过价格和标识区分工具的使用区域和各类药剂()(分公司级)
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第7题

清洁工具应分区使用,实行()标记

A.大小

B.型号

C.颜色

D.标识

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第8题

检测仪器设备应当有明显、统一格式的标识。标识分为“合格”“准用”“停用”三种,并用不同颜色加以区分,其中“准用”标识的颜色是()。

A.绿色

B. 黄色

C. 红色

D. 蓝色

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第9题

清洁材料必须要有明显的标识,包括:品名、使用注意事项、限制使用日期()
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第10题

专间工作服与其它区域的工作服有明显的颜色或标识区分()
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