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[多选题]

关于商品下柜时间,以下说法错误的是()

A.保质期小于等于30天的商品,提前5天下柜

B.保质期在30到60天之间的商品,需要提前7天下柜

C.保质期180天的商品,提前30天下柜

D.保质期9个月的商品,提前40天下柜

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第1题

关于门店风柜,需要关注以下几个方面问题()

A.清洁频次

B.虫害

C.商品保质期

D.设备温度

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第2题

关于临期商品,以下说法错误的是()

A.临期商品指距离保质期很近的商品

B.我国还未明确临期商品具体的日期标准

C.业内将接近保质期1/4的商品算作临期食品,但没有硬性标准

D.超市会提前将临近保质期的食品进行打折优惠或退还给供货商

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第3题

以下商品保质期描述错误的是()

A.日清商品:≤3天

B.短保质期商品:3天-21天

C.长保质期商品:60天以上

D.多个保质期商品:分冷冻、冷藏、常温保存不同情况

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第4题

以下商品保质期描述错误的是()

A.日清商品:≤3天

B.短保质期商品:3天-21天

C.长保质期商品:60天以上

D.多个保质期商品:分冷冻、冷藏、常温保存不同情况

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第5题

食品安全台账指是否建立保质期检查台账、不合格商品下柜登记记录、保健食品进货记录,并按照要求进行登记()
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第6题

商品保质期在一个月以上三个月以下的临保商品,下架日期()

A.提前一周

B.20

C.提前一天

D.保质期当天

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第7题

以下对于商品保质期说法正确的是()

A.国产商品售卖保质期前2/3,包含生产日期当天

B.进口商品售卖保质期前3/4,包含生产日期当天

C.保质期21天卖14天,包含生产日期当天

D.保质期5天卖3天, 不含生产日期

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第8题

食品保质期180-360天的商品,提前下架时间是()天

A.2

B.3

C.7

D.30

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第9题

食品保质期60-90天的商品,提前下架时间是()天

A.2

B.3

C.7

D.30

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第10题

发货时哪些行为是错误的()

A.商品的主标签可以随意粘贴

B.装柜时,液体商品按箭头方向摆放

C.装柜时,所有商品要求上轻下重

D.商品装柜时上大下小

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