题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

芝士玉米粉圆饼需撒入()

A.罗勒叶、芝士粉

B.欧芹叶、芝士粉

C.罗勒叶、欧芹叶

D.芝士粉、罗勒叶、欧芹叶

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第1题

芝士萝卜卷中,混合欧芹的制作时,需要芝士粉()克

A.10

B.20

C.30

D.50

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第2题

芝士萝卜卷.欧芹粉多少克()

A.15

B.20

C.25

D.30

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第3题

鸡肉罗勒意面的芝士粉是()克

A.5

B.10

C.15

D.20

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第4题

下列属于爆香芒醉鸡披萨配料的是()

A.芒果顶料 芝士 芒果粒 鸡肉粒 薄荷叶

B.芒果顶料 芝士 芒果粒 鸡肉粒 罗勒叶

C.蛋黄酱 芝士 芒果粒 鸡肉粒 罗勒叶

D.蛋黄酱 芝士 芒果粒 鸡肉粒 薄荷叶

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第5题

微笑pasta拌好酱料后如何加芝士()

A.先均匀铺好芝士条,再在上方均匀撒马苏里拉芝士碎

B.先均匀撒马苏里拉芝士碎,再均匀铺芝士条

C.没有固定顺序,随意铺洒

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第6题

芝士萝卜卷中混合欧芹的份量是()克

A.0.1

B.1

C.0.3

D.3

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第7题

芝士萝卜卷.芝士粉多少克()

A.15

B.20

C.25

D.30

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第8题

以下关于妙可蓝多芝士使用方法正确的是()。

A.按照原配方自然替换

B.在原配方使用基础上增加卡仕达粉,比列为卡仕达粉:妙可蓝多=20:100(甜芝士除外)

C.在原配方使用基础上增加卡仕达粉,比列为卡仕达粉:妙可蓝多=10:100(甜芝士除外)

D.甜芝士馅(蜜蜜芝士火龙果)的配方在原有配方基础上糖量减少50%

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第9题

焗番茄用的是什么芝士?

A.牛奶芝士

B.马苏里拉芝士

C.车达芝士

D.大孔芝士

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第10题

关于芝士奶盖以下选项正确的是()

A.淡奶油200g

B.芝士奶盖粉200g

C.纯净水300g

D.0度-5度的水

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第11题

关于粉色芝士奶盖以下正确的是()

A.加入火龙果酱120g

B.冰水250g

C.淡奶油200g

D.芝士奶盖粉75g

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