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[单选题]

军舰制备好的寿司饭存放在保温箱里面的效期是多久()

A.打烊废弃

B.1个小时

C.2小时

D.4小时

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第1题

日本人一般说的寿司是指以下哪种类型的寿司()。

A.军舰寿司

B.握寿司

C.卷寿司

D.押寿司

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第2题

以下食用寿司的顺序,哪个正确()

A.甜品——寿司——刺身——卷物——军舰——手卷——绿茶/面豉汤

B.甜品——刺身——寿司——军舰——卷物——手卷——绿茶/面豉汤

C.绿茶/面豉汤——刺身——寿司——卷物——军舰——手卷——甜品

D.绿茶/面豉汤——寿司——刺身——军舰——卷物——手卷——甜品

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第3题

寿司又被称之为什么()

A.四喜饭

B.饭包

C.菜卷

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第4题

寿司又被称之为什么()

A.四喜饭

B.饭包

C.菜卷

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第5题

制备好的三文鱼碎放在冰箱效期为多久()

A.2小时

B.4小时

C.6小时

D.打烊废弃

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第6题

制备好的吞拿鱼沙拉放冰箱效期为多久()

A.24小时

B.36小时

C.48小时

D.打烊废弃

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第7题

制备好的隔膜应当存放在干燥处,一般不超过____天。

A、7

B、30

C、90

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第8题

存放在紫菜箱里的紫菜保存效期为多久()

A.2小时

B.4小时

C.6小时

D.打烊废弃

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第9题

已经制备好的千层面效期()

A.冷藏储存1小时

B.冷藏储存2小时

C.常温储存1小时

D.常温储存2小时

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第10题

寿司饭-室温的第二保质期是-------小时()

A.2

B.4

C.12

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