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[判断题]

等位服务人员在为客人掺茶倒水,换小吃的过程中,关注客人的排号情况,做到心里有数,并在恰当的时候,给客人进行提醒,避免顾客产生被忽略的感受()

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第1题

在商业接待的过程中,不论是在会谈前、会谈中还是会谈后,服务人员一定要不停地为客人添茶倒水。
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第2题

服务员在为客人倒水时手握杯子中下__处()

A.1/2

B.1/3

C.2/3

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第3题

客人落座后,服务人员应担负起招待的任务,首先应()。

A.端茶递水

B. 送上小吃

C. 端上果盘

D. 梳头洗脸

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第4题

商务行政楼层在为客人呈交欢迎信及递送欢迎茶的整个服务过程应不超过()。

A.2分钟

B.3分钟

C.4分钟

D.5分钟

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第5题

服务人员在为客人指引近处的方向时,可用()。

A. 直臂式

B. 曲臂式

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第6题

(岗位理论知识-小吃房)小王是新员工,客人反馈酥肉太肥,作为小吃房师父,你怎么处理()

A.告诉客人这批酥肉就是这样

B.立马给客人道歉,并把酥肉送给客人

C.给客人真诚的道歉,并及时给客人换一份偏瘦的上桌

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第7题

客人第一套拍摄结束后应该端茶倒水,询问拍摄感受,帮助顾客拆头发换服装()
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第8题

服务人员在为客人指引近处的方向时,可用()

A.直臂式

B.曲臂式

C.斜臂式

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第9题

在为客人斟倒茶水时,要注意保持七分的茶水量()
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第10题

家中来了客人,在为客人奉茶时,应将茶水()。

A.倒满茶杯

B.五分满

C.七分满

D.八分满

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第11题

在为住店客人提供送茶服务时,首先要做的是()。

A.准备茶杯

B. 准备茶叶

C. 问清客人要求

D. 泡茶

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