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[多选题]

下列饼干制品中一般不采用切割成型方法的是()

A.黑白饼干

B.果酱饼干

C.三色饼干

D.牛奶饼干

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第1题

下列饼干制品中,一般不采用切割法成型的是()

A.黑白饼干

B.果酱饼干

C.三色饼干

D.牛奶饼干

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第2题

下列饼干制品中,()是采用复合法成型的。A.果酱饼干B.牛奶饼干C.饼干杏仁糖巧克力饼干D.三色饼干

下列饼干制品中,()是采用复合法成型的。

A.果酱饼干

B.牛奶饼干

C.饼干杏仁糖巧克力饼干

D.三色饼干

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第3题

>下列饼干制品中,()是采用复合法成型的

A.果酱饼干

B.牛奶饼干

C.饼干杏仁糖巧克力饼干

D.三色饼干

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第4题

下列饼干制品中,()是采用复合法成型的

A.果酱饼干

B.牛奶併干

C.饼干杏仁糖巧克力饼干

D.三色饼干

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第5题

下列饼干制品中,一般不采用切割法成形的是()。

A、黑白饼干

B、果酱饼干

C、三色饼干

D、牛奶饼干

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第6题

饼干成型的方法中辊印成型一般应用于()的成型。
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第7题

饼干成型的方法中冲印成型类型一般应用于()和()的成型。
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第8题

下列制品成型一般需要借助模具完成的是()

A.吐司面包

B.曲奇饼干

C.杏仁塔

D.汉堡包胚

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第9题

饼干成型的方法中冲印成型类型一般应用于()和苏打饼干的成型。
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第10题

对于不同类型的饼干饼干成型方式不同,一般酥性饼干采用()。

A. 冲印成型

B. 辊印成型

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第11题

对于不同类型的饼干饼干成型方式不同,一般韧性饼干采用()
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