题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
干货仓的标准温度和湿度（）
A.25℃以下 ，湿度在65％以下
B.25℃以上，湿度在65%以上
C.0-5℃
D.-18 ℃
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A.25℃、65%
B.20℃、60%
C.20℃、65%
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第2题
在烘烤的干筋期，（)，时间越长，香气散失的越多。A.温度越高B.温度越低C.湿度越高D.湿度越低
在烘烤的干筋期，()，时间越长，香气散失的越多。
A.温度越高
B.温度越低
C.湿度越高
D.湿度越低
第4题
以下哪个温度飞机最易结冰？（)A、湿度<－40℃B、湿度<10℃C、湿度在－40℃—10℃之间
以下哪个温度飞机最易结冰？（)A、湿度<－40℃B、湿度<10℃C、湿度在－40℃—10℃之间
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以下哪个温度飞机最易结冰？()
A、湿度<-40℃
B、湿度<10℃
C、湿度在-40℃—10℃之间
第6题
水果，蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的（)，（)会使食品干缩，（)会使食品容易发霉腐烂。
A、温度条件，温度过高，温度过低
B、温度条件，温度过低，温度过高
C、湿度条件，湿度过大，湿度过小
D、湿度条件，湿度过小，湿度过大
第7题
病室的温、湿度一般应保持在（)
A.温度18-22℃，湿度50%以下
B.温度18-22℃，湿度50-60%
C.温度22-24℃，湿度}0%以下
D.温度22-24℃,湿度50-60%
E.温度18-22℃，湿度60%以上
第8题
极易霉变的环境温度A．温度25℃～35℃、湿度75％以上B．温度20℃～35℃、湿度75％以下C．温度10℃～20℃、湿度70％
极易霉变的环境温度
A．温度25℃～35℃、湿度75％以上
B．温度20℃～35℃、湿度75％以下
C．温度10℃～20℃、湿度70％以上
D．温度10℃～20℃、湿度70％以下
E．温度10℃～20℃、湿度60％以上
第9题
库房温湿度标准为（）
A.库房温度标准为0℃-30℃、湿度≤85%RH
B.库房温度标准为0℃-40℃、湿度＜85%RH
C.库房温度标准为0℃-40℃、湿度≤85%RH
D.库房温度标准为0℃-30℃、湿度≤30%RH-70RH%
第10题
库房温湿度标准为（）
A.库房温度标准为0℃－30℃、湿度≤85%RH
B.库房温度标准为0℃－40℃、湿度＜85%RH
C.库房温度标准为0℃－40℃、湿度≤85%RH
D.库房温度标准为0℃－30℃、湿度≤30%RH-70RH%
第11题
病室的温、湿度一般应保持在：()
A.温度18～22℃，湿度50%以下
B.温度18～22℃，湿度50～60%
C.温度22～24℃，湿度50%以下
D.温度22～24℃，湿度50～60%
E.温度18～22℃，湿度60%以上
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