题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
膨化玉米制作工段要注意哪些事项()
A.玉米蛋白
B.膨化温度、压力
C.膨化模版孔径
D.膨化玉米容重
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A.玉米蛋白
B.膨化温度、压力
C.膨化模版孔径
D.膨化玉米容重
第8题
A.色泽淡黄、粉细蓬松、具有爆米花香、易溶于水,可作为食品主要原料和饲料食用
B.提高玉米利用率
C.降低玉米的风味,降低玉米的适口性
D.提高各种营养物质的消化率
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