题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
当餐厅内发生顾客不满意的情况,服务员通过退补之后,顾客还是不满意,此时应该怎么做()
A.任由顾客抱怨
B.顾客不满意也按标准退单给顾客
C.道歉,并通知店面第一负责人处理
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A.任由顾客抱怨
B.顾客不满意也按标准退单给顾客
C.道歉,并通知店面第一负责人处理
第1题
A.当顾客不满意时,通过LAST原则,重新赢回顾客的服务
B.当顾客不满意时,通过做超值、做感动,重新赢回顾客的服务
C.当顾客不满意时,通过补救措施,重新赢回顾客满意的服务
D.当顾客不满意时,通过无障碍退菜,重新赢回顾客满意的服务
第2题
A.云杉饭店
B. 餐厅服务员
C. 云杉饭店和餐厅服务员
D. 云杉饭店或餐厅服务员
第3题
A.根据情况的轻重缓急,做相应的授权处理,送果盘或打折卡
B.及时上报给店经理
C.决不让顾客把不满意带出店
D.无所谓,大不了这桌顾客不来了
第4题
A、利顺德饭店
B、餐厅服务员
C、利顺德饭店和餐厅服务员
D、利顺德饭店或餐厅服务员
第11题
当餐厅开餐时突然发生停电事故,餐厅服务员自己要镇静自若,要尽力()。
A.询问客人谁会修理
B.安慰客人不要慌张
C.提醒客人赶快点燃蜡烛
D.说服客人立即离开餐厅
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