从资料中可以推出的结论是（）。

A．高温杀青，先低后高

B．中温杀青，先高后低

C．高温杀青，先高后低

D．中温杀青，先高后高

E．高温杀青，先高后高

绿茶在杀青工序中，采用高温快速杀青。()

杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。

A.先高后低

B.先低后高

C.一样高低

D.高低高组合

在炒青茶杀青过程中应掌握()的原则。

A.高温杀青，先高后低，透闷结合，少透多闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀

B.高温杀青，先高后低，透闷结合，多透少闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀

C.高温杀青，先低后高，透闷结合，少透多闷，嫩叶老杀，老叶嫩杀

D.高温杀青，先高后低，透闷结合，少透多闷，嫩叶嫩杀，老叶老杀

杀青的第一条原则是（）。

A.高温杀青，先高后低

B.高温杀青，先低后高

C.抛闷结合，多抛少闷

D.抛闷结合，少抛多闷

以下哪种是正确的绿茶工艺要求()。

A.常温杀青，适度揉捻，及时干燥

B.高温杀青，重压长揉，及时干燥

C.常温杀青，重压长揉，及时干燥

D.高温杀青，适度揉捻，及时干燥

A．高温杀青

B．先高后低

C．先低后高

D．保持高温

A．先高后低

B．先低后高

C．保持高温