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[判断题]

门店酒水必须使用开瓶器开启,不得使用开瓶器以外工具开酒水瓶盖()

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第1题

皇冠瓶盖饮料开启应()用()来开启

A.在后台,开瓶器

B.在后台,用手指掰

C.当众,扳手

D.当众,开瓶器

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第2题

使用下列简单机械时,利用轮轴原理的是()

A.用螺丝刀拧螺丝钉

B.用开瓶器开瓶盖

C.用筷子夹食物

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第3题

用开瓶器开瓶盖,瓶盖凹痕处是()

A.用力点

B.支点

C.阻力点

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第4题

用开瓶器开瓶盖,瓶盖翘起处是()

A.用力点

B.支点

C.阻力点

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第5题

开瓶器有两种类型:一种是用来开启瓶盖的()。

A.酒钻

B. 扳手

C. 旋具

D. 起子

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第6题

传送过程中所要用到的工具有()

A.手套、笔

B.吸管、传菜托盘

C.酒水篮、开瓶器

D.点单机

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第7题

用开瓶器开瓶盖,手向上抬的位置是()

A.用力点

B.支点

C.阻力点

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第8题

开瓶器有两种类型:一种是用来开启瓶盖的()。

A.酒钻

B.扳手

C.螺丝刀

D.起子

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第9题

服务员在开启瓶盖时要注意把握瓶体平稳,以免酒水冲出喷到客人。()
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第10题

大型宴会中最适合使用的开瓶器是()

A.兔头开瓶器

B.T型开瓶器

C.海马刀

D.Coravin

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第11题

服务员在开启瓶盖时要注意把握瓶体平稳,以免酒水冲出喷到客人()
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