题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

冷冻半成品在门店可以保质期3天的有（）

A.榴莲酥

B.老婆饼

C.蛋黄酥

D.绿豆饼

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“冷冻半成品在门店可以保质期3天的有（）”相关的问题

第1题

现烤类产品出炉前需要刷油的产品（）

A.无水蛋糕

B.榴莲酥

C.蛋黄酥

D.黄桥烧饼

E.老婆饼

点击查看答案

第2题

以下点心中，（）不是使用水油酥皮制作的

A.蛋黄酥

B.荷花酥

C.核桃酥

D.老婆饼

点击查看答案

第3题

老婆饼是属于（)类型的糕点。

A.层酥

B.混酥

C.糖皮

D.糕食

点击查看答案

第4题

纯手工蛋黄酥属于高油甜品，它在没有任何添加成分时，保质期最长为（）

A.3天

B.7天

C.10天

D.15天

点击查看答案

第5题

袋装蛋黄酥的保质期是多久（）

A.15天

B.25天

C.35天

点击查看答案

第6题

门店蛋黄酥现有口味有（）

A.香芋

B.红豆

C.核桃枣泥

D.莲蓉松子

点击查看答案

第7题

22广州的特产没有以下哪个（）

A.鸡仔饼

B.老婆饼

C.酥油饼

点击查看答案

第8题

老婆饼属于（）类糕点？ A.层酥糕点 B.混酥糕点 C.糖皮糕点 D.糕食类糕点

A..层酥糕点

B.混酥糕点

C.糖皮糕点

D.糕食类糕点

点击查看答案

第9题

反复擀叠、冷冻是_面团的调制工艺（）

A.派酥面

B.泡夫面

C.清酥面

D.饼干面

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

安徽省普通专升本《大学英语》真题（2024年） 2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（十）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（九）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（八）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（七）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（六）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（五）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（四）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（三）2024年电工高级技师（一级）理论考试模拟试卷（二）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信