题目内容
（请给出正确答案）
A.楼体/柜台范围内严禁使用有毒鼠饵，累计10例，不合格扣100分/例
B.商场/柜台内营业时段不得有活鼠出没，累计10例，不合格扣100分/例
C.营业现场、仓库等区域不得出现鼠迹（包括但不限于排泄物、鼠毛、脚印等）死鼠、被捕未处理的老鼠、蟑螂，或非营业时段出现活鼠。累计10例，不合格扣50分/例
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第1题
A.楼体/柜台范围内使用有毒鼠饵
B.死蟑螂未及时清理问题
C.其他重大质量问题
D.存放、销售或使用过期商品、原辅料或其他有保质期要求的物品
第2题
A.毒鼠饵，按每一处累计扣分，超过10例，100分/例
B.灭蝇灯不符合要求，按设备累计，不超过5例，30分/例
C.无警示标识，按数量累计，不超过5例，10分/例
D.虫害资料不符合要求，按数量累计，不超过5例，30分/例
第3题
A.商场/柜台内营业时段不得有活鼠出没
B.营业现场、仓库等区域不得出现鼠迹、死鼠、被捕未处理的老鼠、蟑螂
C.非营业时段不得出现活鼠
D.每个区域或功能间内，视野内发现苍蝇、飞虫、蜘蛛及其他昆虫类病媒不得≥3只
第5题
A.过期，按最小销售单元累计10例，100分/例
B.篡改日期，按最小销售单元累计10例，100分/例
C.生产日期不清晰，按最小销售、使用、贮存单元计算，不超过20次，30分/次
D.散标不符合要求，按数量扣分，不超过10例，30分/例
第6题
A.裸露销售，按柜台扣分，累计不超过5例，50分/例
B.商品脱离冷链或存放不合理，按商品条码数量累计，累计不超过10例，30分/例
C.商品防护及坏货处理不合格，按储存单元累计，不超过5例，30分/例
D.交叉污染，按商品条码数量累计，累计不超过5例，30分/例
第7题
A.容器不干净，按不合格单元数及操作间累计扣分，每间累计不超过5例，总计不超过20例，30分/例
B.地面不干净，按设施及功能间累计，每间累计不超过5例，总计不超过10例，30分/例
C.工作台上有残渣，扣30分
D.地沟缝隙内有残渣，扣30分
第9题
A.一次性手套使用不符合要求，按物品类别累计，累计不超过5例，30分/例
B.洗手设施不符合要求，按物设累计，累计不超过5例，30分/例
C.员工不会洗手，按人数累计，累计不超过10例，30分/例
D.手指甲长或者戴饰品，按人数累计，累计不超过5例，30分/例
第10题
A.新鲜果蔬有比较微小的菜虫，新鲜果蔬之外的其他非即食初级农产品包装混入虫
B.当水果蔬菜等出现大量碰伤、虫眼、腐烂点、压伤、冻伤、严重缩水等现象，单品种≧3个按品种扣一例
C.水产柜台鱼缸内有死鱼未及时处理
D.累计10例, 发现一项不符合要求扣100分
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