题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

裹粉打烊时应如何处理()

A.打烊后放回塑料盆

B.第二天继续使用

C.全部废弃

D.收回到原包装

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“裹粉打烊时应如何处理()”相关的问题

第1题

调理台上的蛋皮打烊后如何处理?()

A.密封冷藏保存第二天先用

B.密封室温保存第二天先用

C.全部废弃

点击查看答案

第2题

餐厅果珍粉原包装的保质期是2020.3.29到期.小明在18号将果珍粉开封,请问此包果珍粉的废弃时间为()

A.2020年4月29日打烊废弃

B.2020年4月28日打烊废弃

C.2020年3月29日打烊废弃

D.2020年3月21日打烊废弃

点击查看答案

第3题

调理台上的全麦面饼打烊后如何处理?()

A.密封冷藏保存第二天先用

B.密封室温保存第二天先用

C.全部废弃

点击查看答案

第4题

打烊后如何处理豆仓剩余的咖啡豆()

A.丢弃

B.放在密封容器内第二天先用

C.无需处理

D.倒出来放回原包装袋内

点击查看答案

第5题

芝麻沙拉酱第二保质期()

A.解冻4小时,保存36小时(包括4小时常温解冻时间)打烊时放回冷藏库,第二天优先使用

B.解冻4小时,保存12小时(包括4小时常温解冻时间)打烊时放回冷藏库,第二天优先使用

C.解冻6小时,保存12小时(包括4小时常温解冻时间)打烊时放回冷藏库,第二天优先使用

D.解冻4小时,保存24小时(包括4小时常温解冻时间)打烊时放回冷藏库,第二天优先使用

点击查看答案

第6题

晚上打烊时倒入不锈钢格中的鸡肉绒怎么处理,开封的保存多久,是否需要分散开来查取块状焦黑物并废弃()

A.打烊废弃,K+2,是

B.倒入保鲜袋第二天优先使用,K+3,是

C.打烊废弃,K+3,是

点击查看答案

第7题

马苏里拉芝士解冻后保存多长时间()

A.原包装内冷藏保存7天 份盆内冷藏保存24H

B.原包装内冷藏保存5天 份盆内当天打烊废弃

C.原包装内冷藏保存6天 份盆内当天打烊废弃

D.原包装内冷藏保存3天 份盆内当天打烊废弃

点击查看答案

第8题

配好的炸鸡脆浆溶液非24小时营业餐厅存多久()

A.第二天打烊废弃

B.当天打烊废弃

C.16小时废弃

D.24小时废弃

点击查看答案

第9题

瘦肉丝当日未使用完第二天开启直保立即放入,加热()分钟后可使用,最佳赏味期未开封()已开封

A.30 K+1 打烊废弃

B.20 K+1 打烊废弃

C.30 K+1 K+1

点击查看答案

第10题

裹好的生品应在()分钟内下锅,炸锅应处于()状态才可下锅

A.K+1天,不能,当天打烊废弃

B.8,不能,当天打烊

C.6, 能,第二天打烊

D.4, 能,当天打烊

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信