以下哪些产品需放入直立保温柜（湿柜）/ 陈列保温柜下层有孔面包盘的1/2架子上（）

A.直立保温柜干柜

B.直立保温柜湿柜

C.陈列保温柜有孔面包盘上

D.陈列保温柜无孔面包盘上

A.大鸡腿

B.香辣鸡腿

C.原味鸡

D.新奥尔良烤翅

A.大鸡腿

B.香辣鸡腿

C.藤椒肯大大鸡排

D.原味鸡

E.新奥尔良烤翅

A.直立保温柜湿柜

B.直立保温柜干柜

C.储存温度≥62℃

D.储存温度≥63℃

A.只能在陈列保温柜上层

B.只能在陈列保温柜下层

C.陈列保温柜上下层均可

D.陈列保温柜上层或下层的无孔面包盘上

A.只能在陈列保温柜上层

B.只能在陈列保温柜下层

C.陈列保温柜上下层均可

D.加盖后放在陈列保温柜上层或下层的无孔面包盘上

A.直立保温柜湿柜

B.直立保温柜干柜

C.储存温度≥62℃

D.储存温度≥63℃

A.湿，5

B.湿，10

C.干，5

D.干，10

A.直立保温柜上半部中间的面包盘中央

B.直立保温柜下半部中间的面包盘中央

C.整个直立保温柜中间的面包盘中央

A.香辣鸡腿堡

B.原味鸡

C.鸡米花

A.1人配制汉堡类及直立保温柜湿柜的产品

B.1人配制直立保温柜干柜的产品及薯条

C.1人配制汉堡类及直立保温柜干柜的产品

D.1人配制直立保温柜湿柜的产品及薯条