题目内容
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[主观题]
电损伤造成的严重程度主要取决于A．电流密度B．电阻C．接触时间D．电流E．电压
电损伤造成的严重程度主要取决于
A．电流密度
B．电阻
C．接触时间
D．电流
E．电压
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评价食物蛋白质营养价值的主要依据为（）
A．蛋白质的表观消化率
B．蛋白质的含量
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
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第2题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据为（） A．蛋白质的表观消化率B．蛋白质的含量C．蛋白
评价食物蛋白质营养价值的主要依据为（）
A．蛋白质的表观消化率
B．蛋白质的含量
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第3题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的含量B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A．蛋白质的含量
B．蛋白质的表观消化率
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第4题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的表观消化率B．蛋白质的含量C．蛋白质的真消化率D．蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A．蛋白质的表观消化率
B．蛋白质的含量
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第5题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的含量B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A．蛋白质的含量
B．蛋白质的表观消化率
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第6题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的真消化率B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的含量D．蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A．蛋白质的真消化率
B．蛋白质的表观消化率
C．蛋白质的含量
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第7题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A．蛋白质的含量B．蛋白质的表观消化率C．蛋白质的真消化率D．蛋
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A．蛋白质的含量
B．蛋白质的表观消化率
C．蛋白质的真消化率
D．蛋白质的生物利用率
E．氮平衡试验
第8题
在评价食物蛋白质营养价值时，用消化率×生物价表示的是A、蛋白质表观消化率B、蛋白质真消化率C、蛋白
在评价食物蛋白质营养价值时，用消化率×生物价表示的是
A、蛋白质表观消化率
B、蛋白质真消化率
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质功效比值
E、氨基酸评分
第9题
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。A.蛋白质消化率B.蛋白质利用率C.蛋白
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。
A.蛋白质消化率
B.蛋白质利用率
C.蛋白质真消化率
D.蛋白质表观消化率、
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