题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

在20世纪30年代,人们已经发现了一种有绿色和褐色纤维的棉花。但是,直到最近培育出此种棉花的长纤

维品种后,它们才具备了机纺的条件,才具有了商业价值。由于此种棉花不需要染色,加工企业就省去了染色的开销,并且避免了由染色工艺流程带来的环境污染。从题干可以推出以下哪个结论?

Ⅰ.只能手纺的绿色或褐色纤维棉花不具有商业价值。

Ⅱ.短纤维的绿色或褐色纤维棉花只能手纺。

Ⅲ.在棉花加工中如果省去了染色就可以避免造成环境污染。

A.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

B.只有Ⅱ和Ⅲ。

C.只有Ⅰ和Ⅱ。

D.只有Ⅰ和Ⅲ。

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第1题

()是人体合成维生素D的原料。对油脂的保管和食用均无害。

A.蜡

B.甾醇

C.磷酸

D.黏蛋白

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第2题

食用油脂在()不当时,品质非常容易发生变化,其中最常见的是油脂酸败现象。A.制造B.食用C.调制D.保

食用油脂在()不当时,品质非常容易发生变化,其中最常见的是油脂酸败现象。

A.制造

B.食用

C.调制

D.保管

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第3题

食用油脂的变质主要是()

A.含水过多

B.食用油脂中的杂质

C.食用油脂的酸败

D.包装容器的种类和清洁卫生

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第4题

()不适合食用油脂的保管。

A.控制食用油脂的水分

B.避免与空气长时间的接触

C.避免高温

D.储存在阴暗的角落

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第5题

()对保管油脂不利。

A.蜡

B.甾醇

C.磷酸

D.黏蛋白

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第6题

食用油脂的主要成分是()。A.蛋白质B.磷脂C.维生素D.脂肪

食用油脂的主要成分是()。

A.蛋白质

B.磷脂

C.维生素

D.脂肪

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第7题

食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D

食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。

A.油菜籽

B.米糠

C.棉籽

D.桐籽

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第8题

()物质对保管油脂不利

A.蜡

B.甾醇

C.磷酸

D.黏蛋白

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第9题

食用油脂的卫生问题主要有:

A.有害物质的污染

B.油脂酸败

C.高温加热油脂的毒性

D.食用油脂中天然存在的有害物质

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