引起食物腐败的主要原因是（）

A.水分

B.微生物

C.紫外线

D.氧

引起食品腐败的主要原因是()。

(A)水分

(B)微生物

(C)紫外线

(D)氧

引起食品腐败变质的主要原因是（）。

A.水分

B.微生物

C.紫外线

D.氧

A.微生物

B.水分

C.紫外线

D.食物因素

A.微生物污染

B.食物蛋白质、脂肪、碳水化合物含量高

C.食物水分含量高

D.食物细胞壁被破坏

E.环境条件适合微生物生长繁殖

A.氧气

B.细菌

C.空气

D.二氧化碳

A.水分

B.微生物

C.紫外线

D.氧

A.农药污染

B.微生物死亡

C.微生物繁殖

D.缺少空气

A.微生物的大量繁殖

B.残留化学药物的污染

C.食品本身的营养物质含量过高

D.夏季水分蒸发过快

A.金属物

B.湿度

C.病毒

D.微生物侵蚀