题目内容
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[判断题]
市售奶粉的配方中,α-乳清蛋白与β-酪蛋白的配比及含量达到中国母乳水平的只有金领冠()
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第1题
A.第十五届中国专利优秀奖
B.第十七届中国专利优秀奖
C.第十八届中国专利优秀奖
D.第十六届中国专利优秀奖
第5题
对婴儿配方奶粉的基本要求的叙述
A、参照母乳组成成分与模式
B、调节乳清蛋白与酪蛋白比例
C、强化部分维生素和微量元素
D、提高乳糖含量
E、以上都对
第6题
与母乳相比,婴儿配方奶粉缺乏生物活性物质和
A、乳糖
B、脂肪
C、乳清蛋白
D、免疫因子
E、酪蛋白
第7题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A、酪蛋白
B、乳清蛋白
C、乳球蛋白
D、以上都是
E、以上都不是
第8题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.以上都是
E.以上都不是
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